【正文】  摘 要：实习采风是艺术设计院校的专业必修课，是一门实践教学课程。是对学生在中国传统文化艺术学习、传承、弘扬及文化知识、艺术修养等方面综合性的培养和提高。理论联系实际，将书中所学与真实人文、自然景物进行参照对比，增加学生的感性认识，提高学生的理性思维。通过本课程的学习，使学生对祖国传统文化艺术遗产有更深刻的认识，增强民族自豪感和对传统文化艺术的借鉴和继承，培养学生的人文情怀，扩展学生的艺术视野。
  关键词：艺术设计；实习采风；民族传统
  学习传统艺术，传承民族文化。
　　由于课程的目的不同，采风有去城市的，有去农村的，有去少数民族地区的，甚至有去国外的。以前主要带学生去北京、上海等大城市，后来觉得意义不大。很多学生都去过，以后去的机会也多，不如去难得去的地区。本文所谈的主要是多数艺术院校常去的，也是非常值得去的，传统、民间文化艺术资源极其丰富的我国中原、西北、西南一带。
　　各个院校的艺术专业不同，教学方法、教学特点、教学要求不同，但最终的目的和意义是相同的。在大部分艺术院校，实习采风课不是主干课程，但却是一门重要的课程。现在的年轻人大多对时尚的东西、外来的文化感兴趣，接受的也快。往往对民族的、传统的东西熟视无睹，或不屑一顾，甚至有“民族虚无主义”的苗头。具体表现是：在设计作业上喜欢用外文，用外国的时尚元素，觉得这样才显得洋气、“高大上”。而民族的、传统的土气。这是浅薄无知的表现，是艺术教育的缺失，应该引起我们的高度重视。
　　每个国家都有各自的民族习俗和风格特点，这是非常宝贵的，应该珍视和保护，而不是走向趋同和单一。在全球寻求经济一体化的今天，文化不能、也不可能“一体化”，不能“大一统”。否则就是毫无个性的、单调乏味的世界，这是谁都不想看到的。
　　我们不能培养在思维意识上、艺术素养上有“残疾”的大学生。在思想上要积极引导，在教学上努力灌输。要提高学生对博大精深的民族传统文化的认识，激发他们对民俗民间艺术的热爱。“民族的才是世界的”，这样才能继承和弘扬传统文化，使中国的设计艺术独树一帜，立于世界艺术之林。
  人文景观为主，自然景观为辅。
　　经过多年的课程探索与实践，我们总结出一套切实可行的教学方案。首先在采风线路的选择上以人文景观为主，自然景观为辅。我们毕竟不同于普通游客，不是游山玩水。主要以人文景观为学习重点，组织学生参观沿线各地博物馆、艺术馆、美术馆、文物景点、历史遗迹、民俗遗存等。结合艺术理论的学习，加强学生对传统文化及民族艺术的感性认识和理性思考。顺带观赏沿途的自然景观，变换实习节奏，丰富采风内容，亲历壮美河山，激发爱国热情。
　　我们根据自身的实际，设计了采风的三条线路。
　　一是西北线：平遥（古城、双林寺、王家大院、乔家大院等）、西安（兵马俑博物馆、半坡遗址、华清池、陕西博物馆、西安美术学院、关中民俗艺术博物院等）、宁夏中卫（沙坡头沙漠景区）、张掖（七彩丹霞、冰沟丹峡、大佛寺等）、嘉峪关、敦煌（莫高窟、榆林窟、鸣沙山、月牙泉、雅丹地貌等）、德令哈（茶卡盐湖、青海湖）、西宁（塔尔寺）、兰州（甘肃博物馆、甘南草原、拉卜楞寺等）、天水（麦积山石窟）、洛阳（龙门石窟等）。
　　这是一条最远的线路，全程约4000公里，横跨六个省份。最辛苦，费用适中，也是最难忘的旅程，各个城市、景点就像由颗颗珍珠串成的项链，精彩无比。
　　二是西南线：华山（永乐宫）、西安（兵马俑博物馆、半坡遗址、华清池、陕西博物馆、西安美术学院、关中民俗艺术博物院等）、成都（锦里古街、宽窄巷子、都江堰、茂县古羌城、松潘古城、三星堆博物馆等）、乐山（大佛）、峨眉山、九寨沟、天水（麦积山石窟）、洛阳（龙门石窟等）。
　　这也是一条不近的旅程，横跨四省，费用较高。与第一条线路相比，有着不同的风貌和特点。是一条引人如胜、颇具诱惑力的路线。
　　三是中北线：洛阳（龙门石窟）、西安（兵马俑博物馆、半坡遗址、华清池、陕西博物馆、西安美术学院、关中民俗艺术博物院、户县、凤翔等）、黄河壶口、平遥（古城、双林寺、王家大院、乔家大院等）、五台山（应县木塔、悬空寺等）、大同（云岗石窟）、安阳（殷墟博物馆、郭亮村）。
　　相对前两条线路，这是路途较短的。横跨四省，城市、景观相对集中，不乏亮点，是比较经济的线路。在具体操作上，出于时间和费用的考虑，每次采风会根据实际情况适当调整、取舍部分景点。
　 借助社会力量，周密安排出行。
　　在课程实施方法上，我们一开始是传统的方式，就是自己组织，自己安排，自己购票乘车，自己找旅社、找交通工具，自己联系景点参观等。往往带队教师操碎了心，学生还不一定满意。比如乘车和住宿，有钱的想坐卧铺，甚至飞机；想省钱的要坐硬座；住宿条件好的学生嫌贵，便宜的学生嫌差，没有室内卫生间不行等等，众口难调。费时费力，吃力不讨好。现在的学生生活条件好了，且多是独生子女，吃不了苦。不像我们这一代人，打地铺都行。后来发现有的院校借助社会力量，与专业旅行社合作，由他们安排住行。尝试以后效果很好，很多琐碎的事务由他们解决，如租赁车辆、联系宾馆、分配房间、景点购票、行程安排等。我们只设计制定采风线路和参观景点，精力集中在学习和管理上。交通工具主要以大巴为主，好处是自由：想何时走就何时走，可根据意外情况，临时调整和改变路线；机动：想在哪停就在哪停，便于随时收集素材；安全：不与其他旅客混杂，不用背着大箱小包挤车，不易丢失物品。车箱就像一个大家庭、小教室，便于统一管理。更主要的是：不但老师省心了，旅行社通过内部协调，可以拿到优惠的房价，住宿条件好了（基本是标间），费用还降下来了，学生也满意。因为学生是自费的，所以我们的原则是在允许的情况下，尽量为学生省钱，减轻他们的经济负担。以尽可能小的成本，在有限的时间里获得尽可能多的收获。
　　在执行程序上，教师根据专业性质事先设计采风方案，后向学院提交采风申请，批准后与旅行社协商采风路线，明确各自职责，交预付款，签订合同；让学生收缴费款（包括住、行、门票、保险，吃自理），签署《安全责认书》等。
　　为了使课程安全顺利地进行，防患于未然，我们给学生制定了约十条外出采风注意事项：
　　1、一切听从带队教师的安排和指挥，集体或分组活动。未经批准，不得擅自离队，晚上要按时回住处，否则后果自负；
　　2、注意人身、交通、财物安全，谨防窃贼，不要与陌生人交往。注意饮食卫生，不胡吃海喝；
　　3、遵守公共秩序，讲文明，有礼貌。尊重当地的民俗民风，不随地吐痰，不乱扔杂物。不要凑热闹，严禁打架斗殴；
  4、班干部要起带头作用，以身作则，积极协助带队老师的工作，为老师和同学分忧解难；
  5、同学之间要互相关心，互相爱护，互相帮助，顾全大局，不要为小事计较争吵，男生要多关照女生；
  6、充分准备，带足费用，以节约为原则。家境富裕的不要乱花钱，经济条件不好的也要保证足够的营养；
  7、行装尽量简便，携带必要衣物，根据天气变化，适时增减衣服。衣着得体，展现大学生健康向上得精神面貌；
  8、携带学生证、身份证、照相机、记事本、水壶、雨具，适当配备感冒、腹泻、晕车、风油精、创可贴等常用药；
  9、外出采风几乎天天在外奔波，要做好吃苦受累的准备。要劳逸结合，以保证有充沛的精力和体力参观学习；
  10、采风是专业必修课，不得无故旷课。也不是旅游度假，要带着专业头脑去多看多听、多学多记，明确学习目的，按时完成作业。
　　外出采风安全是最重要的。我们严格执行交通法规，要求车况良好，途中不超速，不赶时间，不开夜车，昼行夜宿；多名司机轮换驾驶。如果是多车出行，则每台车都配备对讲机，便于联络，发生事故可相互协助。
　　在人员安排上实行一个专业两个班，大约三、四十人，两位带队老师，一位导游。考虑到男女生，以男女老师搭档为佳，分配到每台车上，便于配合管理。一天考察结束后，带队教师集中开碰头会，并与导游沟通，发现问题及时解决，以利课程的顺利进行。
  内容丰富多彩，教学效果显著。
　　俗话说：内行看门道，外行看热闹。采风毕竟不是旅游，与普通旅客的目的有本质的区别。要求学生做会“看门道”的内行，根据事先制定的采风路线，通过网络、书刊资料，做好前期准备功课，大体了解沿途的风土人情、景点的历史背景、文物的艺术特色、民艺的工艺特点等，这样学习效果会更好。
　　以往我们的采风课都安排在大四上学期，发现效果不佳。很多毕业班学生的精力都放在找工作或考研上，故想方设法以各种理由不参加采风，在组织动员上很头疼。后来我们尝试调整到大三上学期，经过教学大纲的修改，实际效果显著，学生积极涌跃参加。通过采风也增加了班级的凝聚力和同学间、师生间的感情，采风收集的素材还可以运用在后续的专业学习上。
　　采风时间安排在秋季十月份，避开“十一国庆”长假旅游高峰，天气不冷不热，无风少雨。天数在十天左右，不宜超过十五天。学生们一开始都是十分兴奋的，但连续十多天高强度、密集的奔波劳顿，免不了疲惫，身体状况也会出现不适，加上个别水土不服，很容易生病。这时候要特别注意天气的冷暖变化，及时增减衣物。尤其是西北地区早晚温差大，中午可以穿衬衫，甚至T恤，早晚就可能穿羽绒服了。由于各人喜好、口味不同，在吃上不宜做统一、硬性安排，丰俭由人，但要注意卫生。鼓励学生品尝各地的风味特色，饮食也是文化。
　　采风结束回到学校后，我们安排一周时间给学生休整，梳理收集的素材，撰写采风报告，完成采风作业，准备汇报展览。当然，也有不尽如人意的地方。如时间显得仓促，参观学习不够细致深入。居无定所，餐无定点，大巴里活动空间小，多数时间花在了路上，过于劳累等，这些都是难以解决的矛盾，好在同学们大多都能理解，并支持配合。
  古人云：读万卷书，行万里路。通过十多天紧张忙碌的实习采风，对艺术专业大学生进行一次传统文化熏陶和古代艺术洗礼。师生们普遍感觉开阔了眼界，增长了见识，收获很大，意犹未尽。这种经历在一生中是绝无仅有的，应该珍惜。
  作者简介：王瑞荣 Wang Ruirong，青岛大学美术学院视觉传达系副教授，出生年月：1958年2月 性别：男，籍贯：北京，研究方向：平面设计.